5月1日(木)の午前中に筍を掘りに行きました伸びた筍を皆でおって硬い部分を切り、すみれアクティブセンターに持って帰りました午後からは、皆で外に出て筍の皮むきをしました筍が大きくて皮をむくのは大変だったけど、すごく楽しかったですその後、筍を茹でました茹でた筍は、次の日煮物で給食に出ました柔らかくとても美味しかったですたくさん筍を収穫できたので乾燥筍も作りました皆さんは筍堀に行きましたか